判断题

发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 发酵酒的主要特点是()、保持原汁原味。

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  • 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。

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  • 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。

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  • ()的主要特点是酒精含量低于15%,保持原汁原味。

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  • 发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行()而得到的酒精饮料。

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  • 发酵酒又称为原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。

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  • 发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。

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  • 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和()。

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  • 酒按照生产工艺如何分类?各自的特点是什么?按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。

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