凯氏定氮法中，样品消化后，加（）蒸馏，使硫酸铵分解游离出来。
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蛋白质测定时蒸馏应该加入过量氢氧化钠。
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凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时，消化液加入过量NaOH后，呈（）色。
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蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。
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凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后，消化液呈黑色。
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过碘酸钾法测定白酒中锰含量是样品经干法或湿法消化后，在碱性介质中样品中的二价锰被氧化剂过碘酸钾氧化成七价锰而呈紫红色，其呈色深浅与锰含量成正比，与标准比较定量。
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湿法消化样品，加强氧化剂帮助消化时，测定中应考虑扣除试剂空白值。
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测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（）溶液应适量。
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凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是（）
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