带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单，（）容易，适用（）的料液增浓。但加热面积小，加热时间长，效率（），不能连续生产。

夹套式真空浓缩锅的加热夹套有蒸汽进口和冷凝水出口各一个。

判断题查看答案

真空煮晶锅的夹套高度通过（）确定。

单选题查看答案

搅拌式真空浓缩：圆筒形夹套壳体、（）、泡沫捕集器。

填空题查看答案

外加热式强制循环式真空蒸发浓缩锅的特点是：可调节（）速度、可改善（）条件、使几个加热室共用一个（）成为可能。

填空题查看答案

自然循环管式浓缩锅的特点是：（）、可调节两套间的距离与速度、（）、可以几个加热室共用一个分离室。

填空题查看答案

煮沸锅的加热器除夹套以外，可分（）和（）两种。

填空题查看答案

制冷系统的冷却水主要用于（）的冷却，其次为（）的夹套冷却。

填空题查看答案

冷却水在反应釜的夹套内流动，以便冷却釜内的物料，冷却水的入口应设置在（）。

单选题查看答案

简述炼乳真空浓缩的目的及特点

简答题查看答案