单选题
A计算真空煮晶锅的高度
B计算蒸发所需的传热面积
C计算结晶所放出的热量
D蒸汽压力
正确答案
答案解析
略
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味精厂精制车间在真空煮晶锅中进行谷氨酸一钠盐的结晶，是用（）使真空煮晶锅达到一定的真空度
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味精厂精制车间在真空煮晶锅中进行谷氨酸一钠盐的结晶，可用水力喷射泵使真空煮晶锅达到一定的真空度。
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带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单，（）容易，适用（）的料液增浓。但加热面积小，加热时间长，效率（），不能连续生产。
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夹套式真空浓缩锅的加热夹套有蒸汽进口和冷凝水出口各一个。
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煮沸锅的加热器除夹套以外，可分（）和（）两种。
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制冷系统的冷却水主要用于（）的冷却，其次为（）的夹套冷却。
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冷却水在反应釜的夹套内流动，以便冷却釜内的物料，冷却水的入口应设置在（）。
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搅拌式真空浓缩：圆筒形夹套壳体、（）、泡沫捕集器。
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外加热式强制循环式真空蒸发浓缩锅的特点是：可调节（）速度、可改善（）条件、使几个加热室共用一个（）成为可能。
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