单选题
A静水压式
B浸水回转式
C无篮式
D淋水回转式
正确答案
答案解析
略
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无篮罐头杀菌锅是一种连续操作杀菌设备。
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连续式杀菌设备的生产能力与（）关系最大。
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高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和（）等三种。
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高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和水封式等。
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食用菌连续杀菌设备由哪几部分组成？
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常压连续杀菌设备常用（）作加热介质，按加热方式可以分为（）式和淋水式两种.这种杀菌设备常用（）式输送机输送，按传送方式可以分有（）层式和（）层式。
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下列杀菌设备，（）为间歇式。
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生产过程中杀菌机杀菌温度TSL42低于下限后，设备进入什么程序（）.
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间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。
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