单选题

食物蛋白质的互补作用是指()

A糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

B脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

各种蛋白质所含的人体必需氨基酸的种类不同,当将几种蛋白质混合食用时,能提高营养价值。
相似试题
  • 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是()

    单选题查看答案

  • 不是通过抑制蛋白质合成而发挥抗菌作用的是()

    单选题查看答案

  • 半夏蛋白具有的作用是()

    单选题查看答案

  • 关于稳定蛋白质分子三级结构的作用力,其中错误的是()

    单选题查看答案

  • 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是()

    单选题查看答案

  • 对睾酮的哪个部位进行修饰不能增强蛋白同化作用()

    单选题查看答案

  • 与细菌核蛋白体结合而起到抗菌作用的药物是()

    单选题查看答案

  • 对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的()

    单选题查看答案

  • 食物来源的氨基酸最主要的生理功能是()

    单选题查看答案