馅心制作时，要求馅心的水分和粘性要合适。

制作馅心的基本要求是水分和粘性要（）

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制作馅心的基本要求是水分和黏性要适合。

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制作糯米粉元宵，馅心需加入白糖和（）调制，馅心才能有粘性。

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制作馅心时，馅料要符合卫生要求，才能保证制品的（）性。

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制作馅心时，首先要检查馅料的（），以保证馅心的安全性。

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制作肉类馅心时，要先将肉（）后才能制茸，然后再加入调料调成馅心。

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使用新鲜蔬菜制作面点馅心，一般要求其鲜嫩和（）。

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大部分食物原料要经过刀工处理才能用于制作馅心，只有经过处理后，使原料（）符合拌制馅料的要求。

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下列对制作点心馅心的共同要求叙述错误的是：馅心颗粒（）。

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