分离植物蛋白应注意的事项有哪些？
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影响电泳分离的主要因素？电泳分离蛋白质的原理是什么？
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植物蛋白和动物蛋白有什么不同？（食品加工角度）
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分子筛层析（凝胶层析）分离纯化蛋白质的原理是什么？
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蛋白质变性的主要因素是什么？在分离提取蛋白质时如何有效地防止其变性？
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为什么说动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高？
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从达西公式分析利用膜进行固液分离要注意的问题，其目前存在的主要困难是什么？
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植物单细胞培养的程序及各步中应注意的事项
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提取分离有效成分时，应先对所用药材的（），即植物的（）、（）、（）、（）进行考查。
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