茶树鲜叶中各类维生素的含量以（）最多。

同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以（）季含量较低，（）季含量最高。

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茶树鲜叶中含有哦（）多种化学成分。

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下列茶树鲜叶各内含物质中，含量与嫩度呈负相关的物质是（）。

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茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。

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关于茶叶和茶鲜叶中的蛋白质，下列叙述不正确的是（）。

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茶树鲜叶的平均含水量是（）。

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茶树鲜叶的质量包括（）四个方面。

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（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

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（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

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