果蔬加工对原料的要求有：（）、（）、（）。

果蔬加工对原料的要求有（）。

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论述果蔬加工对原料的要求及预处理？

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下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高（）。

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果蔬干制要求原料有（）的干物质含量。

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果蔬干制要求原料（）厚而致密，粗纤维少。

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果蔬干制要求原料内质厚而（），粗纤维（）。

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以玉米为原料生产胶黏剂时，对原料有什么要求？

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对果蔬原料进行热烫的主要作用是（）

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蔬菜腌渍加工原料一般要求水分含量较少，干物质（），风味特殊，粗纤维少者为好。

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