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俄罗斯:去皮之后,煮过的产品必须()的状态存放。

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  • 俄罗斯:生产含有面粉的产品,所用的面粉必须通过()和外来物质。

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  • 俄罗斯:生产干制水产品时,必须对干燥室内的空气进行控制,()必须进行彻底的处理。

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  • 俄罗斯:为了产品的通风,并减少鼠类的侵入,产品在冷冻室内的放置位置必须至少离墙(),离地()

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  • 俄罗斯:舱室和容器的内表面必须是()的,由光滑材料制成,或平滑上漆,易于清洗、消毒。涂漆不得将对人类健康有害的物质污染给水产品。

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  • 俄罗斯:用于鱼类去头、去内脏、去鳍的设备及与水产品直接接触的容器和设备必须用(),不会腐朽的材料制造或用此类材料完全覆盖,并且光滑、易清洗消毒。使用前,必须彻底清洁,同时()进行一次卫生处理。

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  • 认证过的公司必须选用认证过的供方。()

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  • 俄罗斯:酱类生产区必须设有()

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  • 俄罗斯:对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护,在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下:罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区()一次;熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区()一次;冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区()一次。在卫生处理后,必须进行微生物检验。

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  • 俄罗斯:对出口水产品作()、肠虫、细菌性和病毒性感染检疫。

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