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略
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俄罗斯：鱼类加工企业的生产车间和储藏间必须采取所有必要的措施以防止鼠类的入侵：门应关紧，管道口应彻底封闭，（）
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俄罗斯：舱口和通风口必须用金属网封闭，金属网的网眼大小不超过（）
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俄罗斯：通风管道及工艺设备的管道必须定期，但至少（）一次进行折卸，清洗内表面。
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俄罗斯：去皮之后，煮过的产品必须（）的状态存放。
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俄罗斯：生产含有面粉的产品，所用的面粉必须通过（）和外来物质。
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俄罗斯：对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护，在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下：罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区（）一次；熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区（）一次；冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区（）一次。在卫生处理后，必须进行微生物检验。
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俄罗斯：生产干制水产品时，必须对干燥室内的空气进行控制，（）必须进行彻底的处理。
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俄罗斯：对出口水产品作（）、肠虫、细菌性和病毒性感染检疫。
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俄罗斯：舱室和容器的内表面必须是（）的，由光滑材料制成，或平滑上漆，易于清洗、消毒。涂漆不得将对人类健康有害的物质污染给水产品。
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