金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

金酒又叫（）。

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（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。

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黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。

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朗姆酒是以（）和糖浆为原料制成的

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味美思是配制酒，它是以葡萄酒为酒基，配以（），再加入其他原料制成的。

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金酒、伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒等，都属烈酒，酒精度数为（）以上。

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白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。

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五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

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开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。

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