A对
B错
馅料可以区分甜点的()、风格、类型及口味。
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馅料可以区分甜点的品种、()、类型及口味。
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由于馅料的不同,口味的不同,形成不同面点的品种。
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馅料的口味一般以()口味为主。
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挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在()或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
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挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在()或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
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馅料按口味划分可分为()两大类。
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在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜馅两大类。
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风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
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