酸的分子通式可写为（）。

醇的分子通式可写为（）。

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酯的分子通式可写为（）。

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酸的分子通式可以写为（）。

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醇的分子通式可以写为（）。

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脂的分子通式可以写为（）。

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白酒中的酸是指有机酸，化学上称（），其特征是（），除甲酸外，他们的分子可用通式（）来表示。

填空题查看答案

描述甜，酸的词汇有哪些.

简答题查看答案

白酒中酸的主要功能是消除苦味、调节后味。

判断题查看答案

葡萄酒口感品评中对酸的评语描述有（）。

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