判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。
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脂类的生理功能有（）
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碳水化合物的生理功能主要有：储存和提供能量，构成组织及重要生命物质，节约蛋白质，抗生酮作用，解毒和增强肠道功能。
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（）是大脑唯一的能量来源，是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质。
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脑组织中无能量储备，主要靠（）供给量。
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必需脂肪酸生理功能主要有（）
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比赛后，应注意补充营养，以促进能量物质和机体功能恢复，但切忌赛后的暴饮暴食。
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脑组织中无能量储备，全靠血糖供应能量，大脑每天需要糖约50-80g，血糖水平正常才能保证大脑的正常生理功能。
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参加体育比赛后，应注意补充营养，以促进能量物质和机体功能恢复，但切忌赛后的暴饮暴食。
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