关于微生物代谢产物的说法中正确的是（）

关于微生物代谢产物的说法中不正确的是（）

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下列关于检验发酵产物的说法中，不正确的是（）

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同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物。

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下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（）

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在通风发酵中，生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。

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简述生物代谢产物应用于食品保藏的要求。

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微生物群体生长状况的测定方法可以是（） ①测定样品的细胞数目 ②测定次级代谢产物的总含量 ③测定培养基中细菌的体积 ④测定样品的细胞重量

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白酒生产中利用的微生物主要有（）、（）和（）三大类型，并在酿造过程中不间断地发生交替、盛衰消长，产生复杂的代谢产物，构成白酒复杂而又特色的香味物质。

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微生物的初级代谢产物一般是在时期产生的。我们教师的答案是调整期。我的理解是初级代谢产物在微生物的一生中都产生。调整期是针对群体生长而言的；论数目，这一时期是最少的。所以我认为，本题的答案应为对数期和稳定期。请问老师，本题的答案是什么？我的理解错在哪里？

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