鱼肝油主要的营养成份是维生素A和维生素D。

鱼肉含有一定数量的维生素A、C、D、E，维生素B2和烟酸等的含量也较高。

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人体需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

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维生素A的营养功用？

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维生素A属不饱和的一元醇，又名（）。维生素D又名（）。维生素E又名（），是公认的抗氧化剂。

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维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。

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维生素D的主要作用是（）

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维生素A、D、E、K、C是脂溶性维生素。

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大多数维生素机体不能产生，必须由膳食供给，而维生素A、D、E则能由机体少量产生。

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人体缺乏维生素A易患（）病，缺乏维生素B1易患（）病，缺乏维生素D易患（）病，缺乏维生素C易患（）病

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