人体需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

健美锻炼者摄入的（）主要是为了产生锻炼时所需要的（）。同时，碳水化合物又是控制体重的主要营养素，由于蛋白质的摄入是固定的，如果你想增加、减轻或保持体重，就必须调整碳水化合物的摄入量。

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人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。

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人体所需要的营养素只有糖、蛋白质和脂肪三种。

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人体所需要的营养成分，包括糖、（）、蛋白质、维生素、（）、矿物质和水七类。

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人体所需要的营养素有几十种，概括为七大类：蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、（）和（）。

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在食物所提供的三大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物中，脂肪和碳水化合物是可以代替蛋白质的。

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蛋白质在体内的主要功能是供给热能，特别是当碳水化合物和脂肪供给热能不足或摄人氨基酸过多，超过体内需要时，尤其如此。

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在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。

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蛋白质在营养上的重要性在于它是供给人体（）的唯一来源。

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