三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

判断题查看答案

三鲜馅的种类有鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜及半三鲜。

判断题查看答案

肉三鲜馅的原料是猪肉、（）和海参。

单选题查看答案

肉三鲜馅是以海参、虾仁、（）为原料经加工制成的馅。

单选题查看答案

调制肉三鲜馅，应首先将肉馅加（）搅拌入味，然后再加入海参和虾仁拌匀即成。

单选题查看答案

三鲜馅的核心原料是（），否则不能称之为三鲜馅。

单选题查看答案

三鲜馅的口味特点是（）。

单选题查看答案

制作三鲜馅的核心原料是（）

单选题查看答案

鸡肉三鲜馅的原料是鸡肉、（）、虾仁。

单选题查看答案