简答题

中式传统泡茶法冲泡步骤?

正确答案

1、烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.2、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。3、置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。4、注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。5、倒茶。6、分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。7、奉茶:自由取饮,或由专人奉上。8、去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。9、以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用

答案解析

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