单选题

面粉含砂量检验分()和灰化法两种。

A直接干燥法

B四氯化碳法

C乙酸镁法

D分光光度法

正确答案

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答案解析

面粉含砂量检验分四氯化碳法和灰化法两种。
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  • 面粉含砂量检验分()和灰化法两种。

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  • 测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰化法。

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  • 什么叫灰化?

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  • 用马弗炉灰化样品,灰化完毕后,应使炉温度降低到()以下,才打开炉门。

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  • 杂质检验分两步进行,小样检验主要是检出并肩杂质。

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  • 粮食中水分有两种不同的存在状态,一是(),二是结合水。

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  • 为防止在灼烧时,因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚,在灰化前对试样应先进行()。

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  • 面粉含沙量测定,双试验结果允许误差不超过0.005%,取平均值为测定结果。

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  • 检验目的抽样分为:()、()、()、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

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