单选题
A身高
B上臂肌围
C体质指数
D肌酐-身高指数
E三头肌皮褶厚度
正确答案
答案解析
略
相似试题
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）
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下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是（）。
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脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。
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反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是（）。
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检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。
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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
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被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）
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女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标（）。
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。
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