脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。

下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是（）。

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含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。

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常用来估计脂肪消耗情况的指标是（）。

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检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。

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衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是（）。

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食品腐败变质的鉴定指标不包括（）。

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早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）。

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下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。

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目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。

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