胃粘液的主要成分为（）。

胃液为透明、淡黄色的酸性液体，其主要由（）成分组成。

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胃酸由（）构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。

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皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是（）。

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在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。

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人体能量的主要来源是（）。

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营养学上重要的脂类主要有（）。

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锌的生理功能和主要食物来源？

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畜禽肉类主要提供的维生素是（）。

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简要回答人体能量消耗的主要途径。

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