碳在燃烧中的化学方程式是（）。
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在烟熏食品过程中能够形成芳香气味的主要物质是（）
能够加速维生素氧化分解的物质条件是（）。
燃烧是可燃物质与氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。
在烹调过程中酒精能够溶解的不良异味物质是醛类、酮类、醇类和酯类。
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燃烧是可燃物质与氧或氧化剂化合所产生的（）的化学反应。
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。
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