单选题

测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是()

A乙醚

B二氯甲烷

C三氯甲烷

D四氯化碳

E丙酮

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

锌与双硫腙在pH4.0~5.5时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。
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