食品中常用的漂白剂包括()。
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还原型漂白剂的使用方法有()
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食品加工添加吊白块是利用其分解产生的()具有增加食品弹性,亚硫酸盐有漂白食品的作用。
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漂白剂是指可使食品中的()经化学作用分解转变为(),或()的一类食品添加剂。
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因为吊白块用于食品工具有漂白、提高弹性及产量的作用,被不法商贩用于米,面,豆制品等食品中。
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还原性漂白剂主要用在什么类型的食品中,其安全性如何?
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熏硫时应注意哪些方面?
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在我国,下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是()。
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我国目前许可使用用的漂白剂是()
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