A快、低
B快、高
C慢、低
D慢、高
茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。
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泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则。
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泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏茶叶营养成分为原则。
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太极茶艺中,泡茶水温的高低与茶叶种类及()密切相关。
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茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢,与茶叶的老嫩有关,但与加工方法无关。
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泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。
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黄茶按照采摘的老嫩分为()。
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黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、()和黄大茶。
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茶的色香味形除取决于茶的品质外,还与泡茶的()及茶器有直接关系。
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