A植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B植物油供给的热能比动物油高
C植物油含饱和脂肪酸比动物油高
D多吃不致引起肥胖
E植物油的消化率比动物油高
为防止油脂氧化,不宜加入()。
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下列食物中,不属于油脂类坚果的有()。
植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1()。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除()外。
男性,50岁,会计,患慢性肝炎,一般状况好,肝功能正常,血脂正常,体重正常,能量供给为()。
动物性食物是人体()主要来源。
黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。
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