（）的菜肴一般都具有清淡爽口的特点。
单选题查看答案
（）的菜肴一般都具有清淡爽口的特点。
单选题查看答案
蒸制的菜肴会有口味清淡，还有（）的特点。
单选题查看答案
蒸制的菜肴具有口味清淡，（）的特点。
单选题查看答案
凉拌菜高档的还有生鱼片、龙虾片等，从凉拌所用的原料质地来看，一个明显的特点是（），这也是形成生拌菜清淡、爽口、鲜香特色的重要因素。
单选题查看答案
广东菜的味以清淡爽口为主体。
判断题查看答案
“炝”的烹调方法使成品具有（）、脆嫩爽口的特点。
填空题查看答案
冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口，、口味香甜的特点。（）
判断题查看答案
清蒸具有主料（）、质地鲜嫩或软熟，咸鲜醇厚，清爽爽口的特点。
单选题查看答案
