糖化过程中主要控制几个参数？
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写出双酶法液化糖化工艺流程，并说明其主要控制要点。
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写出梳毛机的主要组成及工艺过程。简述梳毛机的主要工艺参数选择原则。控制梳毛条质量应采取哪些措施？
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写出梳麻机的主要组成及工艺过程。简述梳麻机的主要工艺参数选择原则。控制梳麻条质量应采取哪些措施？
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写出梳绵机的主要组成及工艺过程。简述梳绵机的主要工艺参数选择原则。控制梳绵条质量应采取哪些措施？
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糖化过程的pH一般控制为：蛋白分解醪（），混合糖化醪（），煮沸麦汁（）。
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二次煮出糖化法的工艺过程及控制条件？
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糖化的基本概念是什么？糖化过程都发生哪些变化？为什么糖化过程中要梯度升温？糖化方法选择的依据是什么？
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发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等
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