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()是指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质和材料。

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答案解析

相似试题
  • ()是指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

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  • ()是指来自干有机农业生产体系,根据罔际有机农业生产的要求和相应的标准生产加工的,井通过蚀立的有机食品认证机构的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽言产品、水产品等。

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  • 选购预包装食品应查验()是否齐全,不要选购已过保质期的食物,并依从标签指示进行保存、加工和食用。

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  • 沙拉(Salad)是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工,再加入调味品或浇上各种熟料汁拌制而成。按进餐顺序来分,可分为()。

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  • 油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。

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  • 低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖,食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低,一般情况下,温度每下降()℃,化学反应速度可降低一半。

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  • 长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有:()。

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  • ()是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。

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  • 出口食品加工车间门窗有防虫、防尘、防鼠设施,所用材料就耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于()米,并有()度斜面。

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