保证商品免于变质腐败的重要条件是（）

原料腐败变质的原因有（）。

多选题查看答案

（）是构成客房商品实用性的重要条件之一。

单选题查看答案

做好采购合同管理是维护（）利益，保证（）供应的重要条件。

填空题查看答案

保证安全投入是实现安全生产的重要条件和基础，煤矿企业必须做到（）。

多选题查看答案

厨房中的湿度过大或过小都是不利的。湿度过大，人体感到胸闷，有些食品原料易腐败变质；湿度过小，新鲜蔬菜易不干瘪变色。厨房内相对湿度不应超过（）。

单选题查看答案

商品在酶腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象是指（）。

单选题查看答案

要求职业安全、稳定，劳动保护，职业保障，社会保险等，以保证免于危险、恐惧及灾难等，这满足的是（）

单选题查看答案

厨房的通道是保证厨房正常生产和物流畅通的重要条件，允许2人平行通过的厨房内部通行通道的最小宽度一般是（）.

填空题查看答案

商品储存的合理（）是指在一定的条件下，根据企业具体经营情况，为了保证正常的商品配送业务所制定的合理储存标准。       

单选题查看答案