A专一性
B多样性
C单一性
D高效性
一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明()
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一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖,而不能水解一份麦芽糖,这说明了酶的()
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科学家实验发现一份淀粉酶能催化一百万份淀粉水解,这表明酶的催化作用具有()
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淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有()
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蛋白酶能使蛋白质水解,而不能使淀粉水解。这一事实说明了酶具有()
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淀粉酶只能催化淀粉的水解,不能催化蛋白质的水解。这一事实说明()
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能够促使淀粉酶水解的酶是()
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能够促使淀粉酶水解的酶是()
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糖元和淀粉完全水解后的产物分别是()
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