单选题

成人膳食中脂肪供能比最好不超过()。

A10%

B20%

C30%

D40%

E50%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 在脂肪的供应中,要求植物来源的脂肪不低于总脂肪的()。一般成人每日膳食中有()脂肪即能满足。

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  • 一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为(),脂肪的吸收率为(),蛋白质的的吸收率为()。

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  • 为预防高血压,建议成人每天食盐摄入量不超过()。

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  • 老年人膳食脂肪的构成比S﹕M﹕P=1.5﹕1﹕1。

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  • 成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的()。

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  • 膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。

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  • 根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物以占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为宜。

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  • 下列物质中不属于膳食纤维的是()。

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  • 在脂肪的供应中,植物来源的脂肪不低于总脂肪量的()。

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