脆浆炸成品质量标准是起发好，表面圆滑，疏松，眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无酸味或苦涩味。

蛋白稀浆炸成品质量标准不是用两片腌制过的薄圆肥肉片夹住馅料，捏紧四周，做成钹形的盒。

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油脂在调脆浆中能使成品起酥。

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成品的质量标准应当包括哪些内容？

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物料、中间产品、（）和成品必须按照质量标准进行检查和检验，并有记录。

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要保证产品的性能、外观和寿命符合质量标准，（）产成品是最保险的做法

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确保原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品符合经注册批准的要求和质量标准是谁的职责？

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油脂对发粉脆浆和有种脆浆都作起酥之用。

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管道涂底漆前表面应清除油污、灰渣、铁锈，氧化皮采用人工除锈时，表面无附着不牢的氧化皮、铁锈等，其质量标准符合（）。

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油发鳝肚发好的净料率是450%。

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