判断题

香槟就是汽酒。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()。

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  • 香槟是葡萄汽酒含有CO2,使之产生汽泡。

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  • 香槟酒是世界上最著名的葡萄汽酒,其最关键的生产工艺是()。

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  • 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。

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  • 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

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  • 汽泡酒就是香槟酒。

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  • 香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。

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  • “香槟酿造法”规定香槟酒必须在()进行第二次发酵。

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  • 香槟的种类,按使用葡萄品种可分为()、()、()。

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