何谓等电点沉析法？
简答题查看答案
简述等电点沉析的原理。
氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
判断题查看答案
试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。
蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。
白质的等电点
名词解析查看答案
等电点沉淀
等电点沉淀法
所有氨基酸的等电点相同。
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