保存期：指在标签上规定的条件下，食品可以食用的（）；超过此期限，产品质量品质可能发生变化，因此食品不再适于（）。

保质期：指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于（），并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质；超过此期限，在一定时间内食品仍然是（）的。

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若要检测食品中的胡萝卜素，样品保存时必须在（）条件下保存。

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由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。

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请简述国家对婴幼儿配方食品的生产、成份、标签及配方等有何法律上的规定

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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。

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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。

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岩石的真实密度是指在规定条件下岩石矿质单位体积的质量。

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酸值是指在规定条件下，中和1g试样所消耗的氢氧化钾的毫克数。

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熔体的额定电流是指在规定工作条件下，长时间通过熔体不熔断的最大电流值。

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