多选题
A掌握市场行情
B减少中间环节
C控制物品采购决策劝
D规定采购限价
正确答案
答案解析
略
相似试题
制定并实施原料（）是进行采购质量控制的有效措施。
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餐饮原料采购必须准确控制采购数量，确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素，其中第一位应考虑的因素是（）
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餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等。
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适用于鲜活食品原材料采购价格控制方法是（）
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对体积大而重，价格又昂贵的工业品，企业在进行产品销售渠道选择时，应采取（）的策略。
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"日常即时采购法"所采购的原料是（）
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采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）。
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餐饮原料的采购方式有哪几种？
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"采购规格书"不反映原料的（）
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