A痢疾
B甲型病毒性肝炎
C活动性肺结核
D心脏病
E化脓性或渗出性皮肤病
餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病,不得从事接触直接入口食品的工作()
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()
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患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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不得从事接触直接入口食品的工作的疾病不包括()。
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被检查出有碍食品安全的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括:()
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《食品安全法》指出:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作?
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安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,将处以()元以上()元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
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