葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的，乙醇含量很低，通常在（）之间。

发酵酒制成后的乙醇含量一般不超过（）

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酒曲又称（），是用谷物制成的发酵剂、（）或（）。

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葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做（）的原料。

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啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。

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新鲜红葡萄酒饮用温度是12－（）度。

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酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。

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啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。

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白葡萄酒发酵温度以16－（）度为宜。

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波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途，为了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了（）

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