单选题

在制作炸火腿奶酪猪排时应使用()

A猪腿肉

B猪后臀肉

C猪通脊肉

D猪里脊肉

正确答案

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答案解析

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  • 制作炸火腿奶酪猪排应使用()。

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  • 下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()。

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  • 下列选项哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()

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  • 制作炸火腿奶酪猪排时,猪排应先放入140℃油温中炸制成熟上色。

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  • 制作炸火腿奶酪猪排时,猪排应先放入180℃油温中炸制成熟上色。

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  • 制作炸火腿奶酪猪排时,猪排应先放入()的油温中炸制成熟上色。

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  • 制作奶酪焗猪排要在猪排上()再入炉焗熟。

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  • 制作奶酪焗猪排要先把奶酪()

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