高级品酒师的香气敏感性品评训练应该（）。

简述高级品酒师应该具备的条件。

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品酒师品评的客观性体现在（）。

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品评酱酒对品酒环境有何要求？

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品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。

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复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的（）。

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如何提高品酒师的专业技术水平？

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高级品酒师，是食品感官评价人员的一种，应该具备四方面的基本能力，即（）、（）、（）和（），这四个方面是一个循序渐进的层次和过程。

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在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点？

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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。

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