品评酱酒对品酒杯有何要求?
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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现,要求品酒员能识别出来叫做酒样的()。
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品酒师品评的客观性体现在()。
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高级品酒师的香气敏感性品评训练应该()。
品评员的状态对品评准确性有很大影响,生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒;()过大时不宜品酒。
复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的()。
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在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点?
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
啤酒品评环境要求()和温度适宜。
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