判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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企业应建立不合格品管理制度，（）
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企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。
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企业应建立和保存销售台账，包括（）
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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。
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企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括（）
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食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。
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企业质量安全主体责任要求必须建立的制度有哪些（）
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企业诚信评价应遵循（）的原则，并逐步建立具有相应监督、申诉和复核机制的评价体系。
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食品生产企业应当建立并执行从业人员健康管理制度（从业人员健康检查制度和健康档案制度）。
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