A5
B10
C15
D20
用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。
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医院膳食中的低盐饮食每日摄入食盐量是()
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母乳在产褥期每日进食鸡蛋的量不应多于6个。
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海鱼脂肪含有大量的(),可以起到预防心血管疾病的作用。
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海鱼中含有较高的二十二碳六烯酸,又名(),对人的大脑发育十分重要。
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食品保藏可分为化学保藏和()
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植物油是必需脂肪酸的重要来源,为了满足人体的需要,在膳食中不应低于总脂肪来源的()%。
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植物油是必需脂肪酸的重要来源,为了满足人体的需要,在膳食中不应低于总脂肪来源的30%。
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常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
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