勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）

勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。

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合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。

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敷的方法分为干热敷和（）两种。

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热敷的方法分为干热敷和（）两种。

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干货涨发时，水发按其温度不同可划分为两种方法，它们是（） 

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（）不是手工洗涤衣物的基本方法。

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以下服装洗涤的基本方法中不正确的是（）。

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家中天花板应该随时保持干净，最好每月能够打扫一次。天花板的清洁方法，归纳起来只有用水洗和（）两种。

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老年人进食基本方法不包括（）。

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