高等动物的组织一般可分为四大类型，即上皮组织、（）、肌肉组织和神经组织。

按照肌肉组织的构成特点、在体内的分布和作用的不同，肌肉组织一般可分为三类，即（）。

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烹调原料按来源属性分类，可分为：动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。

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味精的品种种多，一般将其分为四大类：即普通味精、强力味精、（）和营养强化味精。

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软体动物身体一般可分为头、足和尾三部分。

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按烹饪原料的（）分类，可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

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下列内容中，符合动物肌肉组织主要类型的选项是（）。

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焯水可分为冷水锅、热水锅、温水锅、沸水锅四大类。

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鸡按用途可分为肉用、蛋用、肉蛋兼用、药食兼用四大类。

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世界饮食文化分为三大类型，即（）文化体系。

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